به گزارش روابط عمومی مرکز سیاستگذاری سلامت دانشگاه، در این جلسه رئیس سابق مرکز سیاستگذاری سلامت دانشگاه ضمن اشاره به اهمیت و چالش های تغذیه ای در تأمین سلامت انسان ها، بیان داشت: 60درصد کودکان جهان سوءتغذیه دارند،20درصد از مرگ مادران باردار ناشی از کمبود آهن است و 3 میلیون کودک سالانه  در جهان بر اثر کمبود ویتامین آ می میرند و در کشور و استان ما نیز، شاید اوضاع از این بهتر نباشد.

دکتر علی موسوی زاده، تصریح کرد: اهمیت تغذیه تا آنجاست که کمبود ید و آهن بر ضریب هوشی، کوتاهی قد بر میزان تولید ناخالص داخلی کشورها و  سبک تغذیه ای و مصرف مشروبات الکلی بر سوانح و حوادث تأثیر گذار است؛ این درحالی است که ما در مصرف نمک، نوشابه و برخی دیگر از اقلام غذایی رویه مصرفی درستی نداریم.

دکتر موسوی زاده ضمن یادآوری این نکته که دانشگاه علوم پزشکی متولی تغذیه و تغذیه سالم نیست، اضافه کرد: برای برون رفت از این مشکلات برنامه ملی ارتقاء فرهنگ و سواد تغذیه ذیل سند ملی امنیت غذایی تدوین شده است که سازمان ها و ادارت مختلفی چون: سازمان ملی استاندارد، سازمان جهاد کشاورزی استان، سازمان صدا و سیمای استان ، ادره کل آموزش و پرورش، سازمان های مردم نهاد، اداره کل ورزش و جوانان، اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی و فرماندهی نیروی انتظامی را درگیر فعالیت می کند که شایسته است هر یک از این ادارات و سازمان ها بر اساس برنامه ابلاغی و وظایف خود، یک برنامه اختصاصی برای رسیدن به اهداف این برنامه ملی تدوین و نسبت به اجرای آن اقدام نمایند.

رئیس سابق مرکز سیاستگذاری سلامت عنوان کرد: از جمله اهداف کلی و اختصاصی این برنامه می توان به امنیت غذایی پایدار، ترویج مسئولیت اجتماعی، حمایت کشاورزان، ارتقاء آگاهی، نگرش و مطالبه گری  عمومی، حساس سازی و جلب حمایت سیاستگذاران، هم افزایی ادارات و ارتقاء آگاهی کارشناسان اشاره کرد.

دکتر جان محمد ملک زاده رئیس جدید مرکز سیاستگذاری سلامت نیز ضمن اشاره به اهمیت موضوع فرهنگ تغذیه و تأثیر غیرقابل انکار آن بر سلامت مردم، تأکید کرد: انتظار داریم نمایندگان ادارات برای جلسات بعدی برنامه ملی ارتقاء فرهنگ تغذیه، ثابت بوده و با دریافت ابلاغ از اداره خود، به صورت مستمر تا فرجام برنامه و رسیدن به نتیجه مطلوب فعالیت نمایند.

به گزارش وبدا، این جلسه با حضور دکتر علی موسوی زاده و دکتر جان محمد ملک زاده رؤسای سابق و جدید مرکز سیاستگذاری سلامت دانشگاه، نمایندگان اداره کل استاندارد، سازمان جهاد کشاورزی استان، سازمان صدا و سیمای استان، ادره کل آموزش و پرورش، فرماندهی نیروی انتظامی، اداره کل استاندارد، دانشگاه یاسوج، معاونت های بهداشت، غذا و دارو و فرهنگی و امور دانشجویی دانشگاه و کارشناسان مرکز سیاستگذاری سلامت دانشگاه در این مرکز برگزار و در خصوص اهداف برنامه ملی ارتقاء فرهنگ و سواد تغذیه و و وظایف هر یک از دستگاه ها در این برنامه به گفتگو پرداختند.